Pirjana svinjetina sa konzerviranom

Kratki opis:


Pojedinosti o proizvodu

Pitanja

Oznake proizvoda

Pirjana svinjetina dobro je poznato popularno jelo, a svaka glavna kuhinja ima svoju posebnu pirjanu svinjetinu. Kao glavni sastojak koristi svinjski trbuh, a najbolje je koristiti masno i tanko troslojno meso (svinjski trbuh). Lonac je uglavnom tepsija. Meso je masno i tanko, slatko i mekano, bogato hranjivim sastojcima i topi se u ustima.
Pirjano svinjsko meso u smeđem umaku rašireno je širom naše zemlje. Postoji čak 20 ili 30 metoda koje imaju određenu hranjivu vrijednost.

Vježbajte jedan

Sastojci: svinjski trbuh, soja sos, zvjezdasti anis, đumbir, papar, ulje konoplje, kameni šećer, češnjak, sol
korak

1. Pripremite sastojke, operite svinjski trbuh i narežite na mahjong komade;
2. Zagrijte lonac sa sezamovim uljem, pirjajte đumbir, češnjak, papar i zvjezdasti anis;
3. Ulijte svinjski trbuh i pržite dok obje strane malo ne zagori, dodajte vino za kuhanje ili bijelo vino, umak od soje, kameni šećer;
4. Prebacite u lonac s odgovarajućom količinom kipuće vode i pirjajte sat vremena na laganoj vatri. Potrebno je često prevrtati, s jedne strane, kako biste ravnomjerno obojili posudu, s druge strane, kako biste izbjegli lijepljenje svinjske kože na posudu. Samo pospite malo papra i soli prije posluživanja.
5. Poslužite i pravilno postavite, apetit će biti bolji.

Vježbajte dva

1. Svinjski trbuh na koži narežite na četvrtaste komade, a luk i đumbir narežite na velike kriške.
2. U lonac stavite ulje da se zagrije, dodajte bijeli šećer i promiješajte. Kad pređe u šećernu boju, dodajte meso, dodajte odgovarajuću količinu vode, začinite umakom od soje, solju, šećerom, zelenim lukom, đumbirom, zvjezdanim anisom, lovorovim listom i dinstajte na laganoj vatri. -Služite za 1,5 sata.


  • Prethodno:
  • Sljedeći:

  • Povezani proizvodi