Smrznuti kockice izrezanog krumpira

Kratki opis:


Pojedinosti o proizvodu

Pitanja

Oznake proizvoda

Uvod u proizvod Evidentirajte osnovne sirovine, uglavnom krumpir od bijelog mesa.
Specifikacija proizvoda 10mm 、 15mm 、 17mm , Randomcut 3,5g / 6g / 7g
Značajke proizvoda
Primijeni kanal Pogodno za preradu hrane, lanac restorana i druge industrije.
Uvjeti skladištenja Kriokonzervacija ispod -18 ℃

Sustav trenutnog zamrzavanja. Sustav za zamrzavanje CAS kombinacija je dinamičkog magnetskog polja i statičkog magnetskog polja koje oslobađa sićušnu energiju iz zida kako bi molekule vode u hrani postale malene i jednolike, a zatim odmah ohladile hranu iz prehlađenog stanja na -23 ° Smrznuto ispod C. Budući da je širenje smrznutih kristala minimalizirano, stanično tkivo hrane se ne uništava, a boja, aroma, okus i svježina hrane mogu se vratiti nakon odmrzavanja i nema gubitka soka, te okus i zadržavanje vode su bolji. održavati.
Zamrzavanje dekompresijom hrane
Dekompresija i zamrzavanje hrane Dekompresija i zamrzavanje hrane sastoji se od vakuumskog hlađenja, krioprezervacije i skladištenja plina. Ima karakteristike niske temperature i niskog kisika, inhibira rast i disanje mikroorganizama i smanjuje utjecaj (oštećenja) kisika i ugljičnog dioksida na hranu. Stoga konzerviranje smrzavanjem pod smanjenim pritiskom ne samo da ima prednosti brzog zamrzavanja, produljenog vremena konzerviranja i poboljšane kvalitete skladištenja, već i produženo trajanje hrane.


  • Prethodno:
  • Sljedeći:

  • Povezani proizvodi