Smrznuta kockica izrezane mrkve

Kratki opis:


Pojedinosti o proizvodu

Pitanja

Oznake proizvoda

Uvod u proizvod Od rekordne baze, koristi se tri japanske sorte crvene mrkve, svijetle boje, slatki ulaz.
specifikacija Kockanje, isjeckati, narezati. Prihvatite običaj
Značajke proizvoda
Primijeni kanal Pogodno za preradu hrane, lanac restorana i druge industrije industries
Uvjeti skladištenja Kriokonzervacija ispod -18 ℃

Sustav trenutnog zamrzavanja. Sustav za zamrzavanje CAS kombinacija je dinamičkog magnetskog polja i statičkog magnetskog polja koje oslobađa sićušnu energiju iz zida kako bi molekule vode u hrani postale malene i jednolike, a zatim odmah ohladile hranu iz prehlađenog stanja na -23 ° Smrznuto ispod C. Budući da je širenje smrznutih kristala minimalizirano, stanično tkivo hrane se ne uništava, a boja, aroma, okus i svježina hrane mogu se vratiti nakon odmrzavanja i nema gubitka soka, te okus i zadržavanje vode su bolji. održavati.
Zamrzavanje dekompresijom hrane
Dekompresija i zamrzavanje hrane Dekompresija i zamrzavanje hrane sastoji se od vakuumskog hlađenja, krioprezervacije i skladištenja plina. Ima karakteristike niske temperature i niskog kisika, inhibira rast i disanje mikroorganizama i smanjuje utjecaj (oštećenja) kisika i ugljičnog dioksida na hranu. Stoga konzerviranje smrzavanjem pod smanjenim pritiskom ne samo da ima prednosti brzog zamrzavanja, produljenog vremena konzerviranja i poboljšane kvalitete skladištenja, već i produženo trajanje hrane.


  • Prethodno:
  • Sljedeći:

  • Povezani proizvodi